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紅提是葡萄嗎紅提和普通葡萄有什么區(qū)別

時(shí)間：2021-07-11 09:43:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 0

紅提是一種我們大家都吃過(guò)的水果，同時(shí)我們也都知道紅提與葡萄是很像的，但是很多人都不知道紅提是否就是葡萄，因此我們便來(lái)了解一下紅提是葡萄嗎？紅提和普通葡萄有什么區(qū)別？

紅提是葡萄嗎

紅提是葡萄，紅提是屬于葡萄的一種類型，而且還被稱為是葡萄之王。于20世紀(jì)70年代由美國(guó)加利福尼亞大學(xué)研究人員經(jīng)過(guò)雜交培育而得。紅提被列為世界四大水果之首，含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平，補(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨，養(yǎng)顏、止咳、安胎的功能。紅提與巨峰品種成為我國(guó)鮮食葡萄栽培最為重要的兩個(gè)品種。紅提葡萄具有耐貯運(yùn)、果粒大、果肉脆、色澤艷、口感適中及產(chǎn)量高等一系列特點(diǎn)，故紅提葡萄被認(rèn)為是鮮食葡萄中綜合性狀最佳的品種之一。紅提對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

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紅提和普通葡萄有什么區(qū)別

1.外形。提子的果粒大多是橢圓的，果粒比較大，顏色鮮艷，也相對(duì)更耐儲(chǔ)藏運(yùn)輸。而普通葡萄大多是圓形的。

2.果皮。相對(duì)于普通葡萄來(lái)說(shuō)，提子的外皮大都很難剝除，一般來(lái)說(shuō)都是連皮帶肉一起吃掉的。也因此有的人始終不喜歡提子，就是因?yàn)椴荒芙邮芷咸哑さ目诟?。另外，提子的果肉通常也比較厚實(shí)。

3.價(jià)格。通常提子比普通葡萄要貴。因?yàn)樗且M(jìn)品種，種植生產(chǎn)的難度相對(duì)較大，因此導(dǎo)致成本較高。

在日常生活中想要鑒別提子和普通葡萄，比較簡(jiǎn)單的方法就是將單粒果子用手指捏一下。普通葡萄的皮肉很容易就分離了，而提子的果皮和果肉往往還是一個(gè)整體。另外，提子的果粒手感也比較硬，因此它能貯存更久，沒(méi)有破皮、壓傷的提子能貯存十天甚至更久。

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紅提是酸性還是堿性

提子的酸性性比較明晰，它是一種比較強(qiáng)的堿性物質(zhì)，主要是它的堿性度可以達(dá)到2.3左右，并且豐富的微量元素甚至令人傾佩，也是一種水溶性比較高的物質(zhì)，可以維持我們身體的正常酸堿度的平衡。每100克提子中，微量元素鈣，磷，鈉，鎂，鐵，鋅，鉀等礦物質(zhì)占了很大一部分，進(jìn)入機(jī)體后，它們機(jī)體內(nèi)被氧化分解為有機(jī)鹽和氣體，其無(wú)機(jī)鹽為可溶性物質(zhì)，即成為堿性物質(zhì)，能中和酸性物質(zhì)，維持人體體液的正常酸堿平衡。提子中含有的糖主要為葡萄糖，一杯提子汁可以有效緩解低血糖癥狀。提子中含有的類黃酮，可以抗衰老，清除體內(nèi)自由基，有美容養(yǎng)顏的效果。提子中天然的聚合苯酚，可以與病毒或者細(xì)菌中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使其失去傳染疾病的能力，有抗菌消炎的功效。提子中的花青素，單寧，白藜蘆醇等物質(zhì)在降低血壓，抗血栓，保護(hù)心血管，預(yù)防心腦血管疾病方面都有一定的作用。

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紅提是什么季節(jié)的水果

紅提屬于秋季的水果，一般在7月下旬開(kāi)始著色，9月下旬成熟。紅提，又名晚紅、紅地球、紅提子，商品名稱紅提，屬歐亞種，是由美國(guó)加利福尼亞州立大學(xué)于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。紅提果穗大，整齊度好，平均單粒重10 克，最大單粒重13克，紅色或紫紅色，果皮中厚，易剝離，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，細(xì)嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風(fēng)味獨(dú)特。紅提被譽(yù)為世界四大水果之首。含有多種果酸，維生素，礦物質(zhì)，味甘酸。性平，補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨。養(yǎng)顏，紅提止咳，安胎。紅提葡萄的藥用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保健作用十分明顯，低血糖時(shí)食用50克左右即可緩解，能立即解除低血糖癥狀。