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時(shí)間：2021-10-09 16:14:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
從小就聽說(shuō)黃連特別苦，可以說(shuō)是苦的張不開嘴的那種，那這黃連是不是就是最苦的中藥了？黃連可以苦到什么程度？
黃連不算是最苦的中藥，最苦的中藥是苦參，它有清熱燥濕，殺蟲，利尿的作用。黃凱鈞在《藥籠小品》中說(shuō)不可多服，否則會(huì)令人腰膝酸軟。這個(gè)掛滿鈴鐺，看似人畜無(wú)害的就是苦中之王了。《本草正義》說(shuō)它的力量比黃連還大很多。
黃連中有一種黃色的東西，叫做“黃連素”。黃連素是一種生物堿，有了它，那黃連就特別苦了。到底苦到什么程度。有科學(xué)家曾做過實(shí)驗(yàn)，用1份黃連素加25萬(wàn)份水，這種水仍然很苦。在黃連的根莖里，含有7%左右的黃連素。難怪：?jiǎn)“统渣S連，有苦說(shuō)不出。
三種,味連、雅連和運(yùn)連。除此之外,還有土黃連、野生黃連。其中,味連的種植面積最多,主要分布在湖北、四川等地。而且味連的產(chǎn)量占黃連總產(chǎn)量的90%以上,具有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
黃連一般是有一定毒性的，因?yàn)槿魏蔚乃幬锒际怯幸欢ǖ亩拘裕怯幸欢ǖ母弊饔玫模热缯f(shuō)黃連食用太多的話，可能會(huì)引起腸胃的不舒服，而且它的味道是比較偏苦的，還會(huì)破壞胃部的胃液，導(dǎo)致胃酸分泌過多的情況。黃連可以有效的達(dá)到去火降火的效果，平時(shí)一定要適當(dāng)?shù)氖秤茫３至己玫娘嬍沉?xí)慣，盡量多補(bǔ)充身體中所需的營(yíng)養(yǎng)。
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