時間：2021-12-27 09:35:58 編輯：5號網-qiwen 0
何首烏一般人都是可以食用的，但是總有一小部分人群是不適合吃何首烏的，那么何首烏哪些人是不能吃呢？何首烏能和枸杞子一起泡水喝嗎？
1、腸胃不好的人
何首烏的成分中有一種被稱之為蒽醌類，這類成分對于正常來人有滋補治療疾病的功效，但是對于腸胃不好的人來說，食用以后只會加劇病情。且就算是正常人也不該經常食用，因為如果長期大量的食用何首烏會產生毒性，導致便秘。
2、患有脾胃虛寒的患者
對于脾胃虛寒的患者來說，如果想要達到治療脾胃不好或者身體其他疾病的目的，千萬不能選擇食用何首烏。因為這樣不僅達不到治療的效果，甚至會更加損壞脾胃的健康。何首烏性寒，不適合脾胃虛的人食用。
3、兒童
何首烏雖然適應性很廣，在治療很多疾病方面都有十分顯著的效果。但是對于小孩子來說是絕對不適合食用的。何首烏藥性較大，而小孩子本身不管是抵抗力還是免疫力都十分薄弱，如果食用何首烏，會造成“虛不勝補”的現象。
4、低血脂患者
何首烏本身具有很好的降血脂的功效，因此如果本身血脂含量就低的患者，千萬不適合食用何首烏，這樣會造成血脂超低，有損人體健康，加重病人病情。可以食用一些能夠恢復血脂正常含量的食物或者藥材。
何首烏是可以和枸杞一起泡水喝的。何首烏和枸杞都屬于性質較為溫和的中藥材，這兩者在成分上也并不會發生相克，枸杞具有補肝明目的功效，而何首烏具有養氣益腎的功效，兩者搭配在一起泡水喝能夠發揮很好的滋陰養氣的效果。在使用這兩味藥材一起泡水時，要嚴格按照醫生所調配的劑量取用。
黑豆有滋陰補腎，補血明目，利水消腫，烏須黑發等作用，何首烏固精益腎，健筋骨，烏須發，二者合用，更有益于烏發養發，補益肝腎，二者可以一同煮湯食用，也可以搭配雞爪，豬蹄等食材做菜佐餐食用。
1、材料：甲魚1只，首烏30克，黑豆60克，大棗10枚，植物油，姜，食鹽，味精各適量。
2、做法：甲魚宰殺，去內臟，頭及爪，洗凈，切塊，放入油鍋略炒備用；生姜洗凈去皮，切成片，黑豆洗凈，泡脹；將甲魚塊，黑豆，首烏，大棗及姜片放入燉鍋內，加適量清水，大火燒開，改用小火將甲魚肉，黑豆燉至熟爛，加食鹽，味精調味后佐餐食用。?
3、好處：滋陰益腎，補血養血，適宜于調至血虛萎黃，眩暈失眠，須發早白，腰膝酸軟，筋骨不健等病癥。
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