時間：2022-05-25 15:54:08 編輯：5號網-jj 0
地黃是我們大家都很熟悉的一種中藥材，并且該中藥對我們的好處是非常多的，但有些人不清楚其食用方法，那么我們便了解一下地黃的食用方法？地黃的花可以吃嗎？
中藥地黃的功效可以清熱涼血、養陰生津。地黃可以用來泡水喝，按一定比例將水和地黃一起煮幾十分鐘就可以喝了，在臨床上可以通過地黃來輔助治療相關疾病，特別是患者出現的內熱的癥狀。許多中草藥都可以泡酒喝，地黃也不例外，像更年期女性出現的骨蒸、勞熱，還有患者出現的內熱、口渴、喜歡喝冷水，再就是皮膚出現發斑、發疹等出血點，患者出現的消化道出血、鼻子出血等等都是可以通過地黃來進行輔助治療。大家也可以將地黃與一些肉類，如烏雞等一起煲湯。臨床上用地黃的過程中要分清生地黃和熟地黃，吃法的過程中應該是以水煮喝湯為主，也可以配伍食材來進行食用。
能。市場上有一些地黃花的制品，比如說地黃花，曬干之后可以制作成各種湯，地黃葉就是植物地黃的新鮮葉子，是一種無毒無副作用的重要存要，可見黃花是可以吃的，地黃花不僅可以吃，而且他吃了之后帶給身體的好處非常多，用戶在采集新鮮專嫩葉后，可屬當綠色蔬菜食用，在采集干燥的葉子以后，經晾曬加工則能入藥。另外，吃地黃花還能夠改善月經不調，精神狀態不佳，以及月經不規律等等，在日常生活中有多種不同的使用方法，新鮮的地黃葉可以炒著吃，也可以做涼拌菜，而干燥以后的地黃葉則能用來煮水或煲湯喝。
生地和熟地都是地黃，因為無論生地黃和熟地黃本身都是來源于同一種植物，只不過是同一藥物的不同制作方法不同。所謂的生地，顧名思義是指新鮮的地黃干燥而成。也就是玄參科植物地黃的塊根。沒有經過炮制的鮮品，或者干燥以后使用稱為生地黃。所謂熟地是指蒸熟了的地黃制品。二者都還有地黃素，甘露醇，鐵，維生素A等營養成分，都能夠滋陰生津潤燥。而將生地黃經過九蒸九曬的炮制后，其顏色變成黑色，則稱為熟地黃，生地黃與熟地黃的作用和效果有些許不同。生地一般用于滋陰清熱涼血潤腸。熟地一般用于補血滋陰。對于月經量過多的女性，可以適當的吃點熟地，養血補血。
地黃味甘、苦，性寒，歸心經、肝經、腎經。主治急性熱病、高熱神昏、斑疹、血熱妄行的吐血、崩漏、便血、咽喉腫痛、口舌生瘡、癰腫、跌打疼痛等。地黃有清熱涼血、養陰生津的功效，往往用于清熱，熱病患者出現的煩躁、口渴，并且舌頭紅絳。此藥用于熱病傷津、陰虛內熱、骨蒸勞熱，可以治療內熱消渴證。熟地黃是生地黃經過炮制之后的藥物，熟地黃就是滋補之品，性味就發生了改變，變成了性味甘、微溫，入心、肝、腎經，具有補血滋陰的功效。
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