時間：2022-08-30 15:26:23 編輯：5號網-qiwen 0
買了幾只螃蟹做香辣蟹沒想到有點做多了一頓好像吃不完，這個香辣蟹吃不完的要是放到第二天繼續吃可以嗎?香辣蟹吃不完應該怎么保存好？
隔夜的螃蟹，提議不要吃，不宜食用存放太久的熟蟹：存放的熟蟹極易被細菌侵入而傳染，因而，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的肯定要保留在清潔、陰涼透氣的地方，吃時必需回鍋再煮熟蒸透。記住吃螃蟹后須要兩三個小時能力吃水果。
1、保存在干凈、陰涼通風的地方（最好是冰箱中），而且存放到冰箱之前要用保鮮膜包起來，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。最后，不食久存熟蟹。存放的熟螃蟹極易被細菌侵入而污染。
2、如果8小時之內就可以吃掉,放冰箱就可以了;如果時間超過8小時,則應該冷凍,盡管冷凍會影響口感,但是安全第一。因此，螃蟹宜現做現吃，不要存放。
身體血液尿酸濃度的含量比較高的病人是不能吃螃蟹的，螃蟹這些食物的嘌呤成分的含量是比較高的，吃螃蟹以后是有可能引起身體的血液尿酸的濃度升高的，平時注意觀察身體的臨床表現進行調節，少吃含嘌呤成分比較高的食物進行預防身體的尿酸濃度升高，使用排出身體的尿酸濃度的藥物進行治療。
螃蟹是一種寒性食物，現在可以分為兩個品種，一種是海鮮，還是在3月和4月份是最肥的，另外一種是河蟹，河蟹一般都是人工養殖的，所以在9月底到12月中旬是最好吃的。
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