時間：2016-10-12 13:50:45 編輯：5號網-hzq 1121
豆渣一般都是拿來食用的，美味有營養，不過很多人在問是否可以用豆渣來做化肥呢？豆渣做化肥的話效果好嗎？下面我們來一起介紹下吧！
不能，植物吸收的營養應為水和無機鹽，制作豆漿的渣水為有機物。在澆到植物根部后會腐爛發酵，燒傷植物的根系，最好的辦法是將其放置在一容器內發酵腐爛分解后再利用其作為植物肥料。
豆渣是豆腐制成后剩下約60%的殘渣，平均含粗蛋白質35%至38%，氨基酸比較平衡，還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素。經過發酵后的豆渣是含氮量較高的有機肥。但是，傳統的堆積發酵不僅時間長，而且發酵不完全，因此有可能造成豆渣在土壤中二次發酵，產生燒苗、發芽率不高等問題。
豆漿的營養價值無人不曉，可豆腐渣總被人們倒掉，豆腐渣發臭了便會長蚊蟲，污染生活環境。其實豆腐渣雖然是“渣”，卻含有豐富的蛋白質、鈣等營養素。因此，把豆腐渣和水攪拌后，去澆灌花草，可使它們長得旺盛。 我家里原來買了兩棵“發財樹”，剛買回來沒幾天，樹葉就枯黃掉落了，只剩下光禿禿的枝干。有人說用黃豆浸水發酵后，填入“發財樹”盆里，可使它茁壯成長。剛好我家里有一個全自動豆漿機。平時，豆漿喝了，豆腐渣總是倒掉。我想：豆漿不正是用黃豆制成的嗎？我何不直接用豆腐渣去澆灌花樹。于是，我隔幾天就用豆腐渣拌水給“發財樹”澆一次，樹干吸收了豆腐渣中的營養成分，半個月后，光禿禿的枝干上竟奇跡般地冒出了嫩綠的葉芽。一個月后，葉子層層疊疊，墨綠墨綠的，好看極了。
可以把磨完豆漿的豆渣放涼了以后平鋪一層在花的土上面，（鋪薄薄的一層就可以了不需要太厚了，不然也不好，）由于豆漿含有大量微量元素，所以可以給花補充營養，是非常好的一種健康的肥料，但是記住不需要每天都給花用豆渣，肥料放多了也是不好的，并且豆渣不僅僅只可以做肥料，還有其他很多的用途，可以用豆渣+面一起做成豆渣雞蛋餅吃，也是很好的。
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