時間：2015-12-18 08:50:13 編輯：本站整理 971
白果是一種果實類食物，它能有效的起到抑菌殺菌的效果，能治療肺結核癥狀，還能延緩大腦衰弱癥狀，幫助大腦有效的完善各種功能，還有更多的營養價值讓我們來看看吧。
白果味甘苦澀，具茍斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘疲多者，均冇輔助食療作用。
用生菜子油浸腌新鮮的白果果實，對改善肺結核病所致的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此，可用治療肺結核。
根據現代醫學研究，白果還具有通暢血管、改善大腦功能、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。
白果可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應引起的支氣管痙攣，還可以應用于器官移植排異，心肌梗死、腦卒中。
挑選白果應該以外殼光滑、潔白、新鮮，大小均勻，果仁飽滿、堅實、無霉斑為好。取由果搖動，無聲音則果仁飽滿，有聲音則是陳果，或是僵仁。
可放在冰箱冷凍。
更年期的人將銀杏煮粥可以對抗衰老。
有實邪者不可服用。
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