時間：2017-02-25 10:32:54 編輯：5號網-zhaowei 3074
紅棗夾核桃不僅口味香甜，而且寓意深刻，非常符合國內消費者的喜愛，因此，這款美食一出就非常受大家的喜愛。那么，紅棗夾核桃有什么寓意？紅棗夾核桃代表什么？
一般理解就是把紅棗縱向切開,將半仁的核桃仁放在中間包裹住的組合,可以理解為緊緊抱(包)在一起,吃起來紅棗補血,核桃健腦。”棗“與”早“的諧音，”核“與”和“的諧音，核桃仁夾在紅棗里，那種你中有我，我中有你的感覺，讓我們很容易聯想到甜蜜的愛情。可能也是因為愛情的力量讓“棗”想“核”如此流行，喚醒了人們心底對愛的共鳴！不知因為紅棗夾核桃的流行又促成了人世間多少因緣。
1、又香又甜 ，口感更佳
紅棗很高的營養價值，這是眾所周知的。但是紅棗的味道不一定會被所有人所接受，通過棗加核桃的新鮮組合，二者產生的新味道口感更佳。香酥可口，棗味香甜，口齒留香，回味無窮，讓人忍不住多吃幾個。
2、食用方便 ，懶人最愛
紅棗去核、核桃剝殼，就只剩下了棗肉與核桃仁，簡單的改動卻給懶人吃貨們帶來了極大的方便，拆袋即吃，食用更方便。小小的發明改造，更是成為廣受歡迎的重要原因。
3、天然食品 ，老少皆宜
紅棗夾核桃是用我們最熟悉的干果和堅果組合而成，而且是最天然的食材組合，與其他加工類食品不同的是我們盡可以放心的食用，不用擔心任何食品添加。當我們一口咬下去后，卻吃出了熟悉而又意外的味道，從而開啟了一段神奇的美味邂逅之旅！這神奇的美味組合帶給我們不一樣的味蕾感受，用味覺來親近大自然，感受“取其地，采其時”帶來的美食體驗。
根據其工藝的不同可分為原生態類與加工類，原生態類主要品類為：采用紅棗與核桃仁直接加工成成品，無添加、無防腐劑，在密封環境下最長時間可保持1年。加工類：采用一定工藝加入液體或者其它食用添加劑等，保持長時間的香脆美味，保質期可長達2年
根據大小主要分為大棗夾核桃與小棗夾核桃，采用紅棗的原料不同，口感也不同，大棗夾核桃的口感特點是：肉厚香甜；小棗夾核桃的口感特點是：香甜酥脆。
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