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時間：2017-04-24 16:21:32 編輯：cwh 7481
大家都知道市面上的小番茄有好幾種，有的叫圣女果有的叫千禧果，很多人不知道圣女果和千禧果的區(qū)別，今天5號網(wǎng)的小編為你們介紹千禧果和圣女果的區(qū)別，千禧果和圣女果哪個好吃？
圣女果、千禧果、西紅柿的營養(yǎng)價值相差不大，維生素C含量都較高，并且含有豐富的番茄紅素，千禧果所含的維生素PP的含量居果蔬之首。千禧果是圣女果的一個升級品種，千禧果比圣女果更甜一些，沒有圣女果的酸味。
一、圣女果：常被稱為小西紅柿，但它并不是我們?nèi)缃癯Ｒ姷男∥骷t柿，它是94年臺灣常規(guī)育成的一個番茄品種，并不屬于轉(zhuǎn)基因品種，曾在大陸銷售過一段時間，早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿，學名叫做“櫻桃番茄”，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季，其余時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長， 從每年的七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
二、千禧果：學名叫“千禧櫻桃小番茄”。千禧果是近年來農(nóng)藝師從圣女果品種中優(yōu)選培育出來的一個新品種，產(chǎn)自海南陵水，雖然它的個頭比圣女果小了一號，但是營養(yǎng)成分一點都不比圣女果差，其最大的特點就是去除了圣女果中的“酸味”，口感更類似于西紅柿，并且其所含的維生素PP的含量居果蔬之首。
千禧果的個頭比圣女果小一號，外表比較圓潤一些，圣女果則比較狹長。
而且與圣女果相比，千禧果的皮更薄，果肉更軟，水分更足。
千禧果
圣女果
當然，千禧果最大的特點就是品質(zhì)口感更好。
雖然千禧果的個頭比圣女果小，但營養(yǎng)成分一點都不比圣女果差，其所含的維生素PP(維生素B3)的含量居果蔬之首。同時，與圣女果一樣，千禧果也具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。
1.防止血栓的發(fā)生：患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
2.抗癌：研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.健胃消食：有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
4.減緩色斑延緩衰老：番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
5.可降脂降壓：降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
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