歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時(shí)間：2017-05-23 15:15:38 編輯：5號網(wǎng)-pmm 583
四季豆的做法有很多種，有些人喜歡炒著吃，這樣加調(diào)料入味更鮮美。那么四季豆怎么炒不變色?四季豆怎么炒容易熟?
1、用油炒,將豆角表面的水分炒干,至豆角變碧綠色后,加水燉熟就可以是碧綠色。
2、先把豆角用鹽，腌制三分鐘，這樣燉出來的豆角既入味又是碧綠色。
3、再燉豆角之前先用水焯一下，再過涼，這樣燉出來的豆角也會保持碧綠色。
可能很多人怕四季豆煮不熟就會把四季豆放在鍋中加水然后煮很長時(shí)間，這樣煮出來的四季豆其實(shí)口感可能并不怎么樣，所以不要煮太久了，可以先將四季豆剝好洗凈后倒入水中，煮到七分熟的樣子，然后就可以撈出來然后瀝干。在鍋中倒入少許食用有，待油燒開后加入蒜末，炒幾下再倒入四季豆，翻炒熟后加入調(diào)料即可食用。在炒四季豆的時(shí)候一定要炒熟，雖然說不建議用長時(shí)間煮的方法將四季豆弄熟，但是四季豆在吃之前一定要是熟透的，可以只用炒熟的方法來使四季豆變熟，但是在炒的過程中一定要不停翻炒，要不然很容易糊的，看到四季豆完全變色后就代表四季豆快熟了。
1.將四季豆洗凈撕去老筋去頭尾，土豆切的稍微厚些
2.鍋中放油，先炒四季豆，再放土豆繼續(xù)翻炒
3.翻炒的時(shí)候加入生抽和些許清水（沒過菜），小火繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)左右
4.差不多收汁的時(shí)候加入蒜末和大喜大，出鍋
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。