時間：2017-06-10 11:21:54 編輯：本站整理 2186
海螺是一種海鮮，對于海鮮過敏的人不能吃。那么，死海螺能吃嗎？死海螺可以吃嗎？
專家表示，死海螺究竟多長時間變質，與保存環境等因素有關，在低溫冷鮮的環境下保存時間略長。
類似海螺一類的貝類海產品死后會快速腐敗變質，人食用后會發生腹瀉、嘔吐、急性胃腸炎等癥狀，所以盡量選購新鮮的。
活體海螺用手觸碰螺頭時，會自動回縮，反之則是已死的。新鮮的海螺有淡淡的海水味，死海螺則會有明顯的異味。
輕微觸碰海螺的軟組織，它會靈敏的收縮，越是靈敏越是新鮮，反之不新鮮或者已經死了。
再者觀察軟組織部分邊緣尖銳顏色分明，如果邊緣圓鈍，顏色蒼白基本上就是死了，及時還活著也不新鮮了
不可以吃。
因為螺性大寒，孕婦忌食，素有胃寒病者忌食。
不可以吃。
因為螺性大寒，所以風寒感冒期間忌食，產后忌食，素有胃寒病者忌食。
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