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時(shí)間：2017-06-27 09:34:53 編輯：本站整理 7754
韭菜盒子一般每次包好，然后慢慢的烙，但是有些時(shí)候吃不完，做好了沒(méi)有烙的一些需要保存好，以免韭菜容易放壞。那么，韭菜盒子可以冷凍嗎？韭菜盒子能放冰箱幾天？
韭菜盒子可以放在冷凍里一個(gè)晚上。
食物最長(zhǎng)可以冷凍多久：
食物最長(zhǎng)可以冷凍15天-3個(gè)月。
很多人都以為將食物放進(jìn)冷凍室就等于放進(jìn)了保險(xiǎn)柜，實(shí)際上，冷凍室只能在一定時(shí)間內(nèi)保持食物的營(yíng)養(yǎng)和口味，在冰箱里。仍然會(huì)存在很多嗜冷細(xì)菌，它們能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶爾森菌等）。如果這些細(xì)菌繁殖到一定的數(shù)量。同樣會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)。所以即使是放進(jìn)冷凍室里的食物也要在3個(gè)月以?xún)?nèi)吃完。
若是一天之內(nèi)可以用干凈的棉布包好防止被風(fēng)吹干。 時(shí)間較長(zhǎng)的話(huà)可以裝進(jìn)保鮮袋中放入冰箱冷藏，最多兩三天就好。
四鮮韭菜盒子的做法
1.干海米用少許黃酒浸泡1小時(shí)以上，韭菜、木耳海米切碎備用
2.雞蛋加適量鹽，糖，少許水打散下油鍋用筷子快速炒碎盛出
3.鍋內(nèi)倒入少許油，小火炒香海米碎
4.倒入木耳碎一起翻炒，加適量鹽倒入韭菜碎和雞蛋碎，關(guān)火，拌勻
5.適量面粉+熱水，和成稍軟的面團(tuán)
6.分成幾個(gè)小劑子，搟開(kāi)，包餡，捏合，捏花邊兒
7.平底鍋，放入適量油，燒成五成熱時(shí)，下入生坯，小火煎至兩面金黃即可出鍋
韭菜最好不要隔夜吃，因?yàn)楦粢钩詴?huì)引起人們中毒，后果很?chē)?yán)重的，在平時(shí)的時(shí)候韭菜還可以和其他的食材一起搭配，就比如豬肉，是非常可口的了。
韭菜里面有揮發(fā)性精油和蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、硫化物、胡蘿卜、脂肪、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成份，不僅對(duì)人體健康十分有利，而且人吃了之后會(huì)增強(qiáng)人的食欲和促進(jìn)人體的新陳代謝。但是問(wèn)題來(lái)了，韭菜中含有大量的硝酸鹽，長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，提起亞硝酸鹽大家都會(huì)感到渾身一顫，的確亞硝酸鹽是一種危害很大的物質(zhì)，吃了以后就會(huì)中毒，甚至死亡。另外韭菜也禁忌長(zhǎng)時(shí)間存放。
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