時間:2017-12-18 08:26:48 編輯:5號網-qiwen 1580
臟臟包真的是超級網紅的一款食物,各個明星都po出了自己吃臟臟包的情景,就連孫楊也被嘲笑為臟臟包,那么,臟臟包需要怎么吃?
面包在烘烤過程中,面粉中的直鏈淀粉部分已經老化,這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,面包中的支鏈淀粉部分的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現象叫“變陳”。
因此,面包不宜放在冰箱內保存。
臟臟包最好是趁熱吃,這樣的口感最棒,此時的面包也是非常柔軟的,當然如果不能趁熱吃的話,也最好在當天吃完,這樣可以保持最好的口感。除開口感之外,臟臟包建議第二天之內吃完
表面一層濃郁的巧克力醬并不夠,還要撒上滿滿的臺灣可可粉。輕輕一吹,巧克力的香氣飄滿整個四周。咬開臟臟包,內里滿滿的比利時巧克力醬。帶著微微的苦,不會太膩。和面包層層疊疊的口感配一臉~是的,我剛見到這只雞的時候也是不是親眼見到,根本不信,這面包里竟然塞了一整只雞。
想吃就要粗暴地撕開它!烤全雞的廬山真面目終于露出來,同時一股濃郁的蒜香也隨著烤雞一起飄出來,根本忍不住啦。輕輕挑起一塊已經被烤得焦黃的皮,就能看見,里面的雞肉嫩得流油。滿滿的雞汁也被烤出來,簡直不能更鮮美。嘗過的特工都欲罷不能。
這款火遍北京上海的新晉網紅“臟臟包”,簡直是網紅美食界的一股泥石流,因為要吃它,不知從何下口,隨隨便便就能被可可粉“弄臟”全身。一個臟臟包由巧克力面包+巧克力餡+巧克力淋面+可可粉組成。
表層是用法芙娜黑巧制作的生巧,風味濃郁,入口即化!伊思尼黃油制作的巧克力可頌,清爽不油膩!夾心層是自制巧克力卡仕達醬,這還不夠哦,還混入了可可百利的巧克力棒和豆豆!這款面包有整整16層的酥皮。經過復雜的程序制作擁有四種巧克力味道。只要吃上一口,就會覺得口感層次特別豐富。
一般而言,包裝完好的面包在室溫下有可能放到5至7天而不變壞。超市買的面包可能已經在貨架上呆了一些時間,能保存的時間還要更短一些。如果已經開封或者包裝磨損,那么就可能在更短的時間內變壞,即使還沒有到廠家標注的保質期。
在冷藏的溫度下(4°C左右),面包可以放到兩周。如果需要保存更長的時間,就需要冷凍了。不過,凍存的面包會變得很硬,化凍之后口味還是不佳。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。