時間：2016-05-30 16:41:06 編輯：本站整理 894
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經；
具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效；用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
絲瓜絡味甘、性平，通行十二經，可通絡活絡，清熱化痰。
材 ?料：絲瓜,雞蛋
調 ?料：鹽,雞精,醬油
做 ?法:
(1)絲瓜去皮,洗凈,切薄片備用
(2)雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液
(3)熱鍋入油，到入蛋液至膨脹后用鏟子劃散
(4)在放入絲瓜,加半勺鹽炒一分鐘
(5)在放入幾滴醬油,加半勺雞精炒兩下即可
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