時間：2016-05-31 15:02:35 編輯：本站整理 5896
四季豆烹炒之后口感鮮甜脆嫩很是美味，在日常的餐桌上四季豆也是很常見的食材，那么關于四季豆的食物相克是什么樣的？四季豆不能和什么一起吃？四季豆和什么食物相克？我們接下來一起來了解一下。
四季豆最好不和醋同食，也就是大家在炒四季豆的時候千萬不要放醋，四季豆和醋一起吃會降低四季豆的營養價值，不過一般情況下也很少會有人在四季豆中放醋，只需要平時注意就行了。四季豆其實可以和很多菜搭配，比如說香菇，四季豆和香菇一起吃對眼睛有好處，有明目的效果，能讓視力變好。四季豆還可以和花椒一起吃，對牙床和骨骼的發育都有好處。
四季豆是不能生吃的，有些人可能會覺得很多豆類都可以生吃，四季豆應該也可以，但是并不是這樣的，生的四季豆中是含有有毒物質的，吃了對人體健康是有害的，所以一定要將四季豆煮熟后再吃，雖然四季豆有些難熟，但是還是要要耐心，可以先用熱水焯一下再炒，這樣熟得比較快。
可能有時候會覺得四季豆不管怎么吃都很好吃，所以就每次都吃很多，這樣當然是不好的，四季豆雖然有營養，但是吃多了可能會消化不良，而且吃多了四季豆容易讓人有飽腹感，就不會想吃其他的東西了，就攝取不到其他的營養了。
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