時間：2019-10-14 16:57:49 編輯：本站整理 145
大家在生活中吃過或者了解過羊腦嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟孕婦可以吃羊腦嗎，以及羊腦有什么禁忌嗎，如果你也想知道我們就一起來了解一下吧。
孕婦吃是可以吃的 ，而且羊腦的營養價值很高的，只是要注意一點小細節，比如羊腦一定要煮熟煮透后再吃，以免沒煮熟后引起其他的不健康的羊腦具有濕潤皮膚，去汗。涂于損傷、丹瘤、肉刺。治風寒入腦，頭疼久不愈。孕婦適當吃羊腦，對身體不會有任何影響。經過高溫處理的羊腦，也不會攜帶寄生蟲等有害物質。孕婦在孕期飲食也要做到營養均衡，羊腦有營養，但也要搭配其它食物一起才會更好。任何食物都不能多吃，以免引起營養失調的現象。
一般來說，吃羊腦的危害：會使膽固醇增高。羊腦不適宜小孩食用，并且羊腦的高熱量很高不宜多食，每次不應超過100克。在減肥期間的小伙伴就不要使用了。羊腦不能紅豆一起吃：羊腦和紅豆相克，如果同食，會引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷，能利水消腫，利小便，解熱毒，通乳汁，羊肚性溫，味甘，具有健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食欲之功效。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食。腦與南瓜一起吃：容易發生黃疸和腳氣，或者感到胸悶腹脹，有消化不良之感。
1、羊腦能補充營養
羊腦能為人體補充多種身體必須的營養成分，像蛋白質、脂肪和碳水化合物以及微量元素鈣和磷與鋅等，就都是羊腦中的最重要的存在，平時人們羊腦以后可以快速把這些營養成分吸收和利用，能起促進身體正常代謝，對提高身體素質有很大的好處。
2、羊腦能治骨刺
羊腦對人類的骨刺有很好的治療功效，平時治療時可以把新鮮的羊腦刺破加入白酒調勻，然后直接外敷在長有骨刺的部位上，每天涂抹兩次，一段時間以后骨刺就會自動消退。羊腦還能治療人類的四肢骨碎，出現骨碎以后可以把羊腦一兩加入胡桃脂和發灰以。
羊腦中維生素B族及礦物質含量比較豐富，但膽固醇含量極高，減肥期間不宜食用。羊腦每100克就又142大卡的熱量，并且羊腦菜肴烹調時間較長，使蔬菜的營養流失較為嚴重。每100克約含水分76.3克，蛋白質11.3克，脂防10.7克，碳水化合物0.1克，膽固醇2004毫克，灰分1.6克，鈣61毫克，磷356毫克，鋅1.24毫克，硫胺素0.17毫克，核黃素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。
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