時間：2020-02-20 12:43:18 編輯：本站整理 63
獼猴桃是很多人都喜歡吃的，獼猴桃可以做很多好吃的，那么獼猴桃銀耳羹怎么做好吃呢，獼猴桃可以做果醬嗎，下面一起來看看吧。
把獼猴桃和銀耳配合，做成獼猴桃銀耳羹，應該是很多人都非常喜歡的。首先要準備一個獼猴桃和適量的營養，把獼猴桃去皮切成塊，再把銀耳在水中泡發備用，然后將兩者一起放到鍋中，加入少量的水，熬成濃稠狀即可。做好的獼猴桃銀耳羹，不僅吃起來特別的清香，而且能夠改善自己的皮膚，可以起到潤澤肌膚美容養顏的作用。
準備10個左右的獼猴桃和200克白糖以及適量的蜂蜜。 首先把獼猴桃外皮去除，然后用水果刀縱向切開來，把中間的白色部分去除干凈，把果肉放到碗里面切成小塊狀，切好以后把它放到鍋里面，熬成果醬，再撒上之前準備的白糖和蜂蜜，直到將其熬成粘稠狀即可，然后就可以把它裝到玻璃器皿中密封起來，放涼后放到冰箱中冷藏，食用的時候就把它取出來。
只要獼猴桃沒有變質壞掉，就可以吃，但是放冰箱冷凍后再解凍的獼猴桃會變軟，口感不好。 建議獼猴桃冷凍了，拿出來冷卻等到和室溫一樣，沒有那么硬就可以食用了，或者榨成果汁，加牛奶可以打成奶昔，加冰塊可以打成沙冰，打成泥可以放到打發的奶油里，做成獼猴桃口味的蛋糕等，冷凍拿出來切片，冷水加糖，熬成糖漿做成拔絲獼猴桃，或者加糖漿做成果醬。
獼猴桃是夏秋季節的水果，正常情況下是5-6月份開花，8-10月份果子成熟，這個時候的果子特別的新鮮，營養也最為豐富。水果都是應季吃比較好，因此，獼猴桃要在8月份之后吃比較好； 一天當中上午10到下午3點是胃蠕動的時間，獼猴桃能夠很好的被吸收；飯后兩個小時吃獼猴桃可以減少饑餓感、促進消化、幫助吸收營養；不建議空腹吃。
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