時(shí)間：2020-03-11 15:33:58 編輯：本站整理 459
青團(tuán)是很多人都喜歡吃的，特別是把它當(dāng)作早點(diǎn)吃時(shí)，特別的塞肚子，那么一個(gè)青團(tuán)有多重呢，一天適合吃幾個(gè)青團(tuán)呢，下面一起來看看吧。
一般在40-60g左右。 青團(tuán)子的大小和重量其實(shí)并沒有嚴(yán)重的規(guī)定，無論是多大的青團(tuán)子，只要制作方式科學(xué)都是可以制作成功的，而且青團(tuán)子中的餡可以是很多的東西，所以青團(tuán)子的重量并不好估計(jì)，但是就市面上售賣的青團(tuán)而言，其重量一般都在40-60g之間，其熱量在120-200大卡左右，其熱量根據(jù)餡的不同是有很大的區(qū)別的。
一天吃一個(gè)青團(tuán)就足夠了。青團(tuán)主要是糯米粉和各種餡料制作而成，味道香甜軟糯，具有很高的熱量和飽腹感，一般青團(tuán)的個(gè)頭有一個(gè)兒童的拳頭大小，屬于一種好吃的食物。但是也正是因?yàn)槿绱耍鄨F(tuán)不可多吃，青團(tuán)屬于比較難以消化吸收的食物，多吃容易造成腹脹、消化不良等癥狀，加上長期多吃還可能會(huì)引起肥胖，所以青團(tuán)適量食用即可。
青團(tuán)冷卻變硬是正常現(xiàn)象，如果青團(tuán)變硬的話，可以將它放入微波爐或蒸鍋中加熱，這樣就可以很快恢復(fù)到原本的軟糯狀態(tài)。 不過要注意，加熱時(shí)間不宜過長，否則不僅燙得難以入口，而且還會(huì)破壞青團(tuán)原本香甜口感，一般建議加熱至青團(tuán)變軟，入口溫?zé)峒纯伞?/p>
1、在青團(tuán)表面或者鍋底上刷一層食用后，這樣可以是青團(tuán)表面更光滑，避免青團(tuán)之間粘連或開裂，還可以防止粘鍋。?
2、在蒸青團(tuán)的時(shí)候，在青團(tuán)下放一片菜葉或者在鍋底鋪一層濕紗布，這樣就可以防止粘鍋；如果在蒸青團(tuán)的時(shí)候底下不放任何東西的話，不僅粘鍋粘得厲害，而且還會(huì)造成青團(tuán)塌陷，影響美觀。
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