時間：2020-09-03 15:41:21 編輯：本站整理 0
羊角蜜是一種甜瓜品種（又名羊角脆），外表看起來像蔬菜，吃起來確實是水果味。羊角蜜十分的好吃，但是在選擇上很多人都挑選不好，經常會買到未成熟的羊角蜜。
視情況而定。
1.如果是因為果子未成熟導致的，放置幾天后是可以變甜的，因為羊角蜜成熟度不高的時候不會很甜，稍微放幾天后其中含有的淀粉會逐漸分解成糖類物質，羊角蜜中的水分也會逐漸流失，糖分的含量上升，這時候吃起來會覺得變甜了。??
2.還有一種情況就是羊角蜜在果子生長期的時候，必須需要一定的肥料和硼、鋅、硅等元素，才能使成熟后的果實又大又甜，如果是因為果子生長期養分不足而發育不全導致的不甜，放置后是不能變甜的。
可以。 羊角蜜在采摘的時候為了后續的保存運輸，會采摘一些8成熟的果子，放幾天后會慢慢變熟變甜，如果此時購買的羊角蜜不太熟，可以將未切開的羊角蜜和蘋果放入一個密封的袋子里面，放置2-3天，蘋果會產生乙烯，具有催熟的效果。 如果是已經打開了的羊角蜜就不要繼續放置了，可以選擇切成小塊與其他水果一起榨成汁喝，既提升了口感，也避免了浪費。
1、糖尿病患者
羊角蜜雖然營養價值很高，但是羊角蜜的甜瓜的含糖量還是比較高的，一般不建議糖尿病患者食用。對于這類患者來說，建議吃一些低糖、低脂肪、低膽固醇的食物，盡量少吃辛辣刺激性食物，多參加體育運動。
2、腸胃不好的患者
羊角蜜對于腸胃不好的來說，可能就要盡量少吃了，因為羊角蜜是屬于生冷水果的一種，在食用的過程，會刺激腸胃的消化功能，造成不好的影響。
3、孕婦
因為羊角蜜自身的甜分比較高，所以在懷孕期間不建議吃太多，食用過多不僅會導致胎兒發育過大，同時也會導致孕婦自身血糖升高。
羊角蜜不需要去籽吃。
羊角蜜的果肉顏色翠綠，口感脆爽多汁，而且它的籽是可以吃的，因為羊角蜜瓜的籽小還比較嫩，所以是可以直接食用的，羊角蜜瓜它的口感比較像黃瓜，但是要比黃瓜更脆爽，吃起來比較清甜一些，和一般的甜瓜不同，比較像黃瓜和甜瓜的結合體，它的吃法也很簡單削皮后就可以直接吃。
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