時間：2020-10-10 14:55:16 編輯：本站整理 0
哈密瓜作為一種水果具有很高的營養價值，哈密瓜的吃法非常對，可以生吃、涼拌、制作果干。對于體質寒涼的人群來說，哈密瓜還可以加熱吃。
可以。 哈密瓜是葫蘆科植物甜瓜的一個品種，主要產于新疆吐魯番地區，口感甘甜，其中含有大量的維生素、蛋白質、糖分、纖維素、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。 但由于哈密瓜性寒，對于腸胃不好的人群來說，可以將其蒸好再吃，這樣對其腸胃比較溫和，所以哈密瓜是可以蒸熟吃的。
美容養顏 哈密瓜中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素等成分物質，其中蛋白質可以維生素，可以為人體肌膚提供養分，有利于人體肌膚細嫩有光澤，其次纖維素具有一定促進人體腸胃蠕動的作用，蒸熟適量食用可以加速人體排出體內多余的毒素以及廢物，具有一定美容養顏的作用。?
減肥瘦身 哈密瓜中的熱量以及脂肪含量是比較低的，蒸熟之后適量食用并不需要擔心發胖，其次哈密瓜中含有一定的水分以及纖維素，適量食用有利于促進人體體內體內的毒素以及廢物排出，具有一定減肥瘦身的作用。?
清涼消暑 哈密瓜味甘性寒，蒸熟之后適量食用可以幫助降低人體體內的燥熱之氣，具有一定清涼作用，其次哈密瓜中含有一定的鉀元素物質，具有一定利尿作用，所以適量吃哈密瓜具有一定清涼消暑的作用。
原料：魚脊肉半斤，哈密瓜適量，番茄醬和料酒少許;
1、原料洗凈瀝干水，將魚脊肉切成蝴蝶形薄片，把哈密瓜切成與魚片大小的塊狀，后把魚片平放在哈密瓜上，隔水蒸至嫩熟。
2、起鍋前灑少許料酒，
3、食用前可在哈密瓜、魚片上擠一點番茄醬調味，但不需加鹽，番茄醬用量視各人口味增減。
特點：此道菜口感細膩，吃后留香，暑天吃可生津開胃、消暑寧神。
1、不能和香蕉同食使腎衰病人、關節炎病人病癥加重。
2、不能與蟹、田螺、油餅同吃，與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。
3、也不能與啤酒、小蟹、牛肉、豬肝一起吃。
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