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時間：2021-04-09 16:48:46 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 0
裙帶菜是一種很好吃的美食，和海帶有很多相似之處，不由自主的就多吃了，那么裙帶菜吃多了會長胖嗎，網(wǎng)傳的吃裙帶菜可以減肥是真的嗎？
裙帶菜含鈣量是“補(bǔ)鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補(bǔ)鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等于21斤菠菜，含維生素C量等于1.5斤胡蘿卜，含蛋白質(zhì)量等于1.5個海參。其含碘量也比海帶多。
裙帶菜中含有多種營養(yǎng)成分，據(jù)初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，其味道也超過海帶。
最近，美國科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)裙帶菜當(dāng)中含有一種叫做巖藻黃質(zhì)的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激活人體內(nèi)的一種用于分解脂肪的蛋白質(zhì)，從而達(dá)到減肥的效果。除了能減肥，巖藻黃質(zhì)對糖尿病也有著不錯的治療作用，它能促進(jìn)肝臟合成DHA的脂肪酸，從而抑制糖尿病。另外，裙帶菜對殺死前列腺癌的細(xì)胞也有一定的作用。裙帶菜可以有補(bǔ)充豐富微量元素的作用，對于降糖有好處，而且還可以有減肥的作用，對于提高體質(zhì)有好處，經(jīng)常吃裙帶菜的話可以有減肥降脂的作用和效果哦，大家可以試試。
一般不會發(fā)胖，因為裙帶菜中含有的粗纖維是比較豐富的，并且不含有脂肪，吃過之后發(fā)胖的風(fēng)險性是比較低的。而且裙帶菜中含有人體所必需的多種礦物質(zhì)和微量元素，鈣和鋅的含量尤其高，特別適合免疫力低下的兒童和老年人以及懷孕的婦女。如果擔(dān)心有發(fā)胖的情況，可以通過運(yùn)動鍛煉的方式消耗脂肪。
1.消化不良
裙帶菜中含有豐富的膳食纖維，如果一次性食用過多的話，很有可能會導(dǎo)致消化不良的情況，因為膳食纖維在人體內(nèi)比較難以消化，尤其是對于消化能力本來不好的人，食用之后可能會出現(xiàn)腹脹的情況。
2.小便增多
裙帶菜中含有一定的甘露醇，甘露醇是一種高滲性的利尿劑，如果食用過多的話，很有可能會導(dǎo)致尿頻的情況。
3.對甲狀腺的影響
裙帶菜中含有豐富的碘元素，如果食用過多，很有可能會對甲狀腺有一定的影響，需要注意。
具體如下：
1、將裙帶菜用水泡開，起鍋燒水，放入裙帶菜。
2、加入一點點醋、油、鹽焯水，撈出過涼水。
3、在碗中放入雞精、白糖、蠔油、生抽、香油、醋，攪拌均勻。
4、將醬汁倒在裙帶菜上，撒上白芝麻，放入冰箱冷藏入味即可。
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