時間：2022-03-24 08:17:12 編輯：5號網-jj 451
黃豆醬是我們大家都很熟悉的的調料，很多人都吃過，而同時我們也都知道，市面上黃豆醬的牌子是很多的，那么我們便了解一下黃豆醬哪個牌子的好吃？黃豆醬吃多了對身體有害嗎？
1、太陽島黃豆醬：太陽島30年白板制造因為專注，所以專業。太陽島白板，專心做品質 太陽島品牌在互聯網上開設了官方旗艦店太陽島辦公文具旗艦店，讓廣大網民在網上也能買到與太陽島實體店同款的商品。
2、海天黃豆醬：佛山市海天調味食品股份有限公司，始于1955年，中國500強，中國大型專業調味品生產企業，中國醬油、食醋及類似制品制造行業排頭兵企業。
3、李錦記黃豆醬：李錦記(中國)銷售有限公司，創建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式醬料品牌，以工業化生產蠔油起家的醬料品牌。
4、欣和黃豆醬：煙臺欣和味達美食品有限公司，中國知名（著名）調味品品牌，醬油知名品牌，山東省食品行業知名品牌，最受消費者信賴食品品牌，專業致力于研發生產銷售調味品的企業。
5、六必居黃豆醬：北京六必居食品有限公司，六必居，知名醬菜品牌，中華老字號，以農產品大豆、小麥及各類蔬菜為主要加工原料的生產醬腌菜、醬類調味品的專業化公司，北京二商集團旗下品牌。
黃豆醬是經微生物發酵制成的，沒有毒副作用，但是，黃豆醬味咸，吃多了會導致攝入過多的鹽分，影響心腦血管健康，患有高血壓、高血脂等心腦血管疾病的人群更不宜多吃，會加重病情。中醫認為，黃豆醬性味咸寒，歸脾胃經，可以開胃健脾，消食解膩。黃豆醬含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素等營養成分，適量的吃可以補充營養，增進食欲，促進消化。黃豆醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養成分。黃豆醬富含優質蛋白質，烹飪時不僅能增加菜品的營養價值，而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現出更加鮮美的滋味，有開胃助食的功效。
黃豆本身脂肪含量較高，在制作成黃豆醬的過程中，還會添加大量油脂。所以正在減重的人群，在平時基礎消耗和運動消耗熱量較少的情況下，通常不建議過多進食黃豆醬，否則不能較好地達到減重目的。多余能量會儲存在體內轉化為脂肪，影響減肥效果；在當日熱量攝入不超標的情況下，當天消耗的熱量大于攝入的熱量時，可以少量進食黃豆醬，不會引起肥胖，這種情況下減肥也可以吃。如果擔心吃黃豆醬之后熱量超標，可以適當增加運動，幫助熱量消耗，以免影響減肥效果。黃豆醬的營養成分豐富，含有大量蛋白質、脂肪、維生素等營養元素，建議減肥人士適量進食黃豆醬。減肥期間可每日適當進行運動，如散步、慢跑、跳舞等，以消耗黃豆醬所帶來的熱量，避免體重上升，引起肥胖。
減肥可以吃黃豆醬，黃豆醬熱量不高，蛋白質含量挺高的，而且這個東西不會一次吃太多，所以不影響減肥。但是黃豆醬本身不會產生很大的熱量，少量食用也不會發胖；另外蘸萵苣也是可以的，少吃，要控制鹽的量。眾所周知，黃豆醬是黃豆腌制而成的，在制作過程中除了發酵本身，還加入了大量的鹽，這也是為了殺死一些不利于身體的細菌，所以吃多了當然是不好的。另外黃豆醬會促進食欲，吃了也沒問題，假如因為吃了黃豆醬而勾起更多的食欲，對減肥是不利的。
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