時間：2022-05-13 08:37:33 編輯：5號網-wsy 0
華夫餅是我們大家很多人都喜歡吃的一種甜點，并且華夫餅對我們身體是有非常多的好處的，但是有人擔心其含有反式脂肪酸，那么華夫餅有反式脂肪酸嗎？華夫餅有什么危害？
華夫餅有反式脂肪酸。例如丹夫華夫餅算是早餐面包中熱量最高的，雖然它有“吃一口胖三斤”的潛質，但是大家少吃一點就可以，然而最讓人意想不到的是它竟然含有反式脂肪酸（0.4g/100g）。反式脂肪酸是食物中的“過街老鼠”，過多攝入容易增加心腦血管的患病幾率，人人避之。目前，世界上不少國家已經通過立法，限制食品中添加反式脂肪酸，并要求食品標簽上要標明反式脂肪，不建議大家購買。華夫餅（Waffle）是一種源于比利時的烤餅，又叫格子餅、格仔餅。用配有專用烤盤的烤爐制成。因為烤盤中的格子一般都是菱形或方形的，烤出的華夫餅也就有著漂亮的方格。
吃華夫餅的害處為如果長時間吃華夫餅有可能會導致身體肥胖，如果一次性吃很多的話，還有可能會導致惡心嘔吐或者消化不良，血糖高的人最好不要吃，否則會導致高血糖更加嚴重。華夫餅的主要原料是雞蛋、牛奶，但是在制作的過程中會加入很多的白砂糖，所以口味是偏甜的，熱量也比較高，相對來說比較好吃，普通人偶爾吃一次華夫餅是可以的，但不要一次性吃得過多。吃太多的甜食會導致身體發胖，嚴重的話還會引起長痘、皮膚油膩等，并且高血糖的患者是不能吃過甜的食物的。甜食吃的特別多就會比較油膩，腸胃功能不好的人會引起消化不良，還會有惡心嘔吐等不適癥狀。
華夫餅（Waffle或Wafer），又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源于比利時，用配有專用烤盤(waffle iron)的烤爐制成。烤盤上下兩面呈格子狀，一凹一凸，把倒進去的面糊壓出格子來。華夫餅烤爐的烤盤一般有圓形和方形，還有心形等。但無論烤盤的形狀如何，烤盤中的格子一般都是菱形或方形的，這種格又稱為華夫格。西方國家民眾吃華夫餅時往往搭配草莓醬，巧克力，糖，蜂蜜或者奶油等，既可以作為點心也可以當早餐。十分受大眾的喜愛。
可以放冰箱冷藏室（一般溫度是0-5度的），第二天可以吃的。華夫餅屬于蛋糕類的，這類新鮮的現做的一般質保期是幾天內的，建議3天內吃完。如果是超市那種包裝袋的華夫餅，這類不是現做的，是常溫下的，冬天不需要冷藏，夏天可以放冰箱，一般是質保期有幾個月的。只要上面沒有奶油類的（奶油會融化影響口感），都可以用微波爐加熱一下來吃的，由于熟食，加熱時間不需要長，一塊最多20-30秒鐘吧。常溫下的那種華夫餅可以直接吃的，不加熱也是可以吃的哦，加不加熱都可以的了。
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