時間：2022-06-16 14:40:44 編輯：5號網-qiwen 0
桑葚干無論是用來干吃還是用來泡水效果都是可以的，聽說桑葚干里面的花青素含量挺高的，那么多吃的話對眼睛有沒有好處的？
桑椹含有一定的花青素，花青素的營養價值很高，主要存在于蔬菜和水果里面，是人體必不可少的營養成分。
花青素能清除對身體有害的自由基，延緩衰老；花青素屬于天然的陽光遮蓋物，能減少紫外線對皮膚所帶來的傷害；花青素能夠有效的保護皮膚細胞，防止細胞受到氧化；花青素即使在光熱酸堿環境中也非常穩定，所以具有很強的防輻射性；花青素能保護維生素A，增加視網膜中維生素A的含量，提高了視力，防止出現夜盲癥；增強身體中體液的免疫系統，提高免疫功能；花青素能延緩血管細胞的衰老，保持血管的彈性，防止硬化，降低血壓；花青素具有一定的抗氧化性能，保護血管里面的好膽固醇，降低血管中壞膽固醇的含量，清除小血栓，恢復血管最基本的彈性，預防動脈粥樣硬化的產生。
桑葚對眼睛有一定的好處，桑葚內含有多種營養物質、微量元素，對緩解眼部疲勞可以起到一定的好處。
桑葚是桑樹的果實，桑葚具有滋陰補血，生津潤燥的功效，桑葚含有多種維生素、葡萄酸、花青素、檸檬酸、草酸和鈣、鐵等多種礦物質，由于桑葚內所含花青素比較多，花青素又可以起到緩解眼部疲勞的作用，所以適當的食用一些桑葚可以緩解眼部的疲勞，對眼睛有一定的好處，桑葚還具有通腸潤便的功效，對改善便秘有一定的幫助，如果患者有腹痛、腹瀉的癥狀，不要食用桑葚，如果食用，非但起不到好處，反而還會導致腹痛、腹瀉的癥狀加重。
桑葚雖然對緩解眼部疲勞可以起到一定的作用，但是不可以當做藥物來治療疾病，并且適當的食用對身體有好處，過量食用會導致胃腸道受到刺激從而引起腹瀉、腹痛的癥狀。
好的桑葚干應該是味道比較甜，并且伴有桑葚的味道。如果發苦的話說明放的時間久了，或者是用不新鮮的桑葚做的。
桑葚可能會有蟲子，有蟲子是少個案例。 桑葚里面一般不會有蟲子，如果桑葚外面沒有損壞變質基本上是不會有蟲子的，不過一些桑葚也會有桑葚出現蟲子的情況。
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