時間：2022-11-09 11:17:19 編輯：5號網-qiwen 0
乳鴿湯和烏雞湯都都是可以用來進補的湯食，營養價值都是比較高的，那么這個乳鴿湯和烏雞湯相比哪個好一些？乳鴿湯的營養價值到底高不高呢？
烏雞是一種滋補佳品，營養價值非常高，無論是老年人還是兒童都可以喝。老年人經常喝烏雞湯有延年益壽、預防癌癥的功效，女性喝烏雞湯有補血滋陰的功效，男性喝烏雞湯有補腎的功效。很多人想知道烏雞與鴿子哪個更有營養，對于不同的人群有不同的選擇，女性朋友就更適合烏雞。
烏雞又稱烏骨雞，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高于普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。
鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。古話說"一鴿勝九雞"，鴿子營養價值較高，對老年人、體虛弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。鴿子和烏雞的營養成分很類似，一定要說哪個更高的話：哪個是綠色養殖的那個營養成分就更好了。不過對于女人來說，還是烏雞好點，不過最好別是飼料養的
乳鴿湯營養價值是比較高的，當中的脂肪含量比較低，但是維生素和鋅元素含量比較高，能夠起到較好的補養效果。對于體質虛弱的人群，可以通過經常熬制乳鴿湯來做好相應的補養效果，屬于一種藥食同源的食物，能夠起到較好的補血活血效果，還可以促進頭發生長，延緩身體衰老，肝火旺盛的人群要避免食用。
通常情況下，喝鴿子湯不會長胖。鴿子湯中含有豐富的膠原蛋白，能快速的促進傷口愈合，還具有一定的修復疤痕的功效。鴿子湯有鎮靜的作用，能改善睡眠，對神經衰弱和偏頭痛的患者有輔助治療功效。鴿子湯還能補血，幫助人體恢復元氣，很適合剖宮產后食用。鴿子湯中含有豐富的氨基酸和珍貴的軟骨素，能緩解疲勞，延年益壽。
1、建議一天喝1-2小碗即可。
2、雖說鴿子湯的營養價值以及食用價值比較高，適量食用可以為人體補充充足的營養，但要是食用過量而人體不能及時將其吸收代謝時，是很容易加重人體的胃腸道負擔的，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，對人體的健康造成威脅，為了自身的健康正常人建議一天吃1-2小碗鴿子湯即可。
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