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時(shí)間：2016-12-21 10:19:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 448
乳酸菌飲料是現(xiàn)在市面上常見的健康飲料，不僅味道好而且還能促進(jìn)腸胃消化。今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，乳酸菌飲料孕婦可以喝嗎?乳酸菌飲料可以加熱嗎?
孕婦可以喝乳酸菌飲料，不過這種飲料一般還是飯后兩小時(shí)飲用比較合適，空腹喝的話，容易刺激腸胃。乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。根據(jù)其是否經(jīng)過殺菌處理而區(qū)分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。
最好不要加熱。 乳酸菌奶中對(duì)有人體營養(yǎng)保健作用的成分乳酸菌和其它大多數(shù)細(xì)菌一樣很怕熱，超過70度時(shí)就很可能被殺滅，而失去其應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。因此，乳酸菌 奶在食用前最好不要加溫，這樣既可保持其營養(yǎng)成分，又可嘗到乳酸菌奶所特有的風(fēng)味。但如果天氣過于寒冷、胃寒或是較小的兒童食用的話，為了防止乳酸菌奶溫度低帶來的不適，可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內(nèi)幾分鐘進(jìn)行加溫，但須注意的是，水溫不宜超過正常人的體溫，否則就會(huì)降低乳酸菌奶的營養(yǎng)價(jià)值。
在進(jìn)行選購的時(shí)候，只需要觀察商品包裝上是否注明產(chǎn)品中加入了乳酸菌或雙歧桿菌即可。而飲用的時(shí)候，選擇良好的時(shí)機(jī)對(duì)于發(fā)揮乳酸菌種的真正功效非常重要。齋藤忠夫教授建議認(rèn)為：“由于乳酸菌，特別是雙歧桿菌抗酸性很弱，容易被胃酸殺死，因此最好在受到胃酸影響最小的時(shí)候即飯后攝入最好。”
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