時間:2017-05-03 10:02:19 編輯:5號網-zhaowei 2035
端午節來臨,雄黃酒又成了熱銷的一款酒,端午節自古就有喝雄黃酒的習俗,而且至今仍然保留。那么,端午節為什么喝雄黃酒?端午節喝雄黃酒有什么意義?
喝雄黃酒是漢族民間節日端午節的習俗之一。雄黃酒,用以驅蟲解五毒,小兒涂于頭額、耳鼻、手足心, 并灑墻壁間, 以法諸毒。
流傳漢族民間之《白蛇傳》故事,即是以雄黃酒解蛇虺諸毒,而現白蛇原形。此種習俗,在長江流域地區的人家很盛行。
傳說屈原投江之后,屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍,保護屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今,我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。
人們一般將雄黃磨成粉末狀后,倒入白酒或黃酒中稍加浸制就飲用。實際上,這樣的雄黃酒不僅達不到驅邪、解毒的目的,反而會中毒。
據中醫藥專家介紹:雄黃又稱雞冠石,性溫,味苦辛,有毒,主要用做解毒、殺蟲藥。是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石,多數為橘紅色半透明的結晶體,不導電,硬度為1.5~2,比重為3.6,晶面有漂亮的光澤。
中醫藥學認為,雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。內服微量,可治驚癇、瘡毒等癥。但由于雄黃毒性太大,極少用于內服。一般內服多入丸、散劑。由于雄黃遇熱易氧化為三氧化二砷,有劇毒,因此,中藥學上有雄黃忌火煅之說。
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