時間：2017-06-06 15:25:34 編輯：本站整理 661
茶文化在中國已有很悠久的歷史，對于喝茶有講究的人來說喝茶之前會先烹再洗封蓋敬茶分茶等多個環節。那么，碧螺春要洗茶嗎？碧螺春要不要洗茶？
一般來說，碧螺春就是放到杯子直接沖泡的，不用洗茶的。
如果你比較講究，用壺來泡的話可以參照鐵觀音的方法。
說實話喝法有很多，但我認識正規的喝法是：
1、先從泡茶說起，用透明雪白瓷器泡最好杯不要太大。先要開水燙一片，再把水到七八分滿，不洗茶，沒次喝完泡的時間應比前一次短。放茶的時候要輕緩，用飄灑的方法是最好的，屬稱碧潭飄雪。
2、在看到茶杯了水變色，顏色不易太濃就可以了。喝前應先品茶，所謂品茶請注意品字，品分三步：
一、為聞既通過聞茶來感受碧螺春的茶香，喝過真正的碧螺春茶的人都應該知道碧螺春有一種來自深潭一樣的水香，那中感覺讓人回味無窮啊！！
二、為嘗既小酩一口用舌尖去嘗茶味，至于是什么味道嘛自己嘗了就知道了啊！呵呵
三、為喝既一口喝下去啦！不過我可沒說讓你把茶葉也和下去了哈！這應該就是碧螺春的喝法了！！
還告訴你一點多喜歡喝茶的人很重要的：
泡茶時間不一定是長了或短了就好而是適中，時間長了味發苦，短了味可能還沒泡出來。千萬不要喝過夜茶既茶要現喝現泡最好！！
碧螺春的沖泡方法有以下四種：
1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水沖泡，第一遍用于洗茶，讓茶葉溫潤聞香后將茶水倒出，再次沖入沸水沖泡，等待約一分鐘后即可飲用。
2、蓋碗法：取3克左右的碧螺春放進準備好的蓋碗中，再用約90度的沸水沖泡，同樣需先洗茶，待茶葉溫潤聞香后將茶湯倒出，然后像沖泡功夫茶一樣，第一泡45秒以后每泡延續20秒，就能品嘗到清香濃郁的碧螺春茶了。
3、壺泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壺或大容量飄逸杯中，然后用90度的沸水進行洗茶，將其溫潤后倒出，再用100度的沸水悶泡，約45秒-60秒便可出水品飲了，這樣品嘗到的碧螺春清純中略帶醇厚口感。
4、大壺法：取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壺中，然后用90至100度的沸水進行沖泡。喝完后只需直接沖水即可，可以從早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特別醇厚和清爽。
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