時間：2017-11-08 10:45:41 編輯：5號網-zhaowei 1041
紅蘿卜是冬季的主要食材之一，這個時候吃蘿卜可以化痰止咳，避免冬季秋冬上火。那么，紅蘿卜不能和什么一起吃？紅蘿卜和什么相克？
蘿卜：忌桔子、胡蘿卜、何首烏、地黃、人參。
說道食物相克，有二個概念：
一是無論如何都不能放在一起吃的食品
二是有些食品不能在時間很接近的時候吃，但是隔過一段時間可以吃的食品，
道理就如同服用西藥和中藥一樣，要隔開一段時間。
1、紅蘿卜是比較適合用來燒菜、涼拌以及煲湯吃的，同時還能夠做配料以及點綴來用。
2、紅蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3、若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收，生食，炒食，做藥膳，煮食均可，也可煎湯、搗汁飲，或外敷患處。
用紅蘿卜味辛、甘，性微溫。入肺、胃經。
可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒；
主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。
食用新鮮的紅蘿卜具有清腎臟的功效。
青蘿卜為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食青蘿卜。
服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。
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