時間：2018-05-15 11:03:48 編輯：5號網-zhaowei 1086
杏脯是用杏子制成的一種果脯，也是一種普通的休閑零食小吃，含有一定的糖分。那么，杏脯熱量高嗎？吃杏脯會胖嗎？
杏脯的熱量和減肥功效熱量：333大卡（每100.0克）
功效：二星減肥食物，單位熱量較高
分類：糖蜜餞，蜜餞類
評價：果脯含糖量較高，可達70%，糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人群，最好選擇一些功能性低糖甜味品代替果脯蜜餞產品，減肥期間不宜食用。
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)333.00
碳水化合物(克)80.20
脂肪(克)0.60
蛋白質(克)0.80
纖維素(克)1.80
維生素A(微克)157.00
果脯的營養果脯蜜餞中含糖量最高可達35%以上，而轉化糖的含量可占總糖量的10%左右，從營養角度來看，它容易被人吸收利用。另外，還含有果酸、礦物質和維生素C，由此可見，果脯蜜餞是營養價值很高的食品。
變胖的話，不要多吃就行，因為果脯糖分較高。
果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯種類繁多，著名傳統產品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
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