時間：2016-07-06 09:44:31 編輯：本站整理 1379
韭菜非常常見的蔬菜，營養價值也高，雖然韭菜好吃，但是也不能多吃，那么韭菜吃多了有什么壞處呢？下面我們來為大家介紹下!
不能吃太多
韭菜確實是很有營養的一種蔬菜，但是韭菜是不能吃多了的，韭菜雖然不是刺激性特別大的食物，但是如果吃多的話對身體還是有害的。吃多了韭菜最明顯的就是會上火，特別是陰虛火旺的人吃了特別容易上火，所以要注意。吃多了會燒心、引起腸胃不適，韭菜的粗纖維含量很高，所以難以被消化和吸收，吃多了胃酸可能會分泌過多，就容易出現胃部的不適，會有燒心的感覺，可能會出現腹脹和腹痛。
少吃有好處
任何食物都不能吃多，就算是營養豐富的蔬菜也是不行的，適量吃些韭菜能疏肝補氣、增強人的食欲，韭菜還具有殺菌消炎的作用，能幫助殺死人體內的一些病菌，幫助人體排出體內的有毒物質，能防止便秘和治療便秘，還能預防腸癌。韭菜還有活血散瘀的作用，貧血患者可以適量吃些韭菜來緩解癥狀。
溫馨小提醒
韭菜雖然是溫性的蔬菜，但是韭菜和很多食物都是不能吃的，比如說吃韭菜的時候不能喝白酒，吃韭菜喝白酒會引起胃炎，如果本身就有胃病的人同食容易引起胃潰瘍。韭菜不能和蜂蜜一起食用，會導致腹痛腹瀉。韭菜還不能和牛肉一起食用，吃了是很容易上火的，還可能會引起牙齦腫痛。韭菜不能和菠菜一起吃，會出現腹瀉的情況。
韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，也是現今的「威而剛」，不但是調味的佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，最有價值的是含有豐富的胡蘿卜素與維生素C，在蔬菜中處于領先地位；此外，還有鈣、磷、鐵等礦物質。
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