時間：2017-05-03 14:17:45 編輯：本站整理 1493
很多情況下我們是家里有什么蔬菜就搭配著炒，完全把食物搭配禁忌拋之腦后了。那么，蒜薹能和土豆一起吃嗎？蒜薹可以和土豆一起炒嗎？
土豆和蒜苔可以直接一起炒，不要加太多的油。一起吃營養會更加豐富，而且對腸胃的好處更多，是一種健胃益腸道的絕佳食物。
土豆和蒜臺能同時吃。
蒜苔土豆條的做法。
主料：蒜苔300g、馬鈴薯丁（脫水）2個
調料：食鹽適量、水淀粉適量
做法：
1.兩個新土豆，蒜苔都洗凈。
一塊肉從冰箱中取出化一會。半凍時再切。
2.土豆切成比蒜苔稍粗的條。過涼水去淀粉。
3.蒜苔切段備用。
4.肉切絲，跟土豆條差不多粗細就可以。
5.鍋中加油，燒熱后放入土豆條炸。最好成金黃色時撈出。
6.再把蒜苔也放入鍋中炸兩分鐘。
7.鍋中留底油，放肉炒變色，加花椒面，再放土豆條，蒜苔，加鹽翻炒，加少許醬油，沿鍋邊倒一勺水，翻幾下用水淀粉勾薄芡。
消化能力較弱者不宜吃蒜苔，患有肝病患者不宜吃蒜苔，土豆不要吃變青或發芽的，有毒。
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