時間：2017-12-08 09:59:03 編輯：5號網-zhaowei 11180
牛肉面是非常有名的一種小吃，其實就是普通的面條加上幾塊牛肉而成的，但是價格比一般的面條貴好多。那么，一碗牛肉面的熱量是多少？一碗牛肉面多少克？
一碗牛肉面 (200克）熱量為238大卡，所含熱量需要散步164.2分鐘消耗完。牛肉面通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
牛肉面營養素含量(每100克)：
熱量(大卡)118.89
碳水化合物(克)16.95
脂肪(克)3.13
蛋白質(克)6.09
纖維素(克)0.39
主料
面條350g、熟牛肉100g、熟肉絲80g
輔料
油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、蔥適量、蒜適量、辣油適量、雞精適量、熟芝麻適量、糖適量、竹筍100g、小番茄100g、雞毛菜50g
步驟
1、準備好食材。
2、雞毛菜洗凈，小番茄洗凈。
3、竹筍去殼，洗凈切絲。
4、把筍絲放入開水焯3分鐘撈出。
5、鍋里油熱，下筍絲，加料酒煸炒至發黃。
6、放入熟的肉絲。
7、加糖，先抽，煸炒3分鐘，加些鹽，辣椒醬，雞精煸勻，撒些蔥花盛出待用。
8、把雞毛菜用開水焯熟，撈出待用。
9、面條放開水煮熟。
10、把面條撈入大碗。
11、碼上小番茄，牛肉，雞毛菜，筍絲炒肉。
12、撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，攪拌好即可食用。
1、焯雞毛菜的水里放些油，這樣焯出的雞毛菜顏色好看。
2、煮面條的水里要放些鹽，這樣煮好的面條不容易粘在一起。
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